CRVENE PAPRIKE U ČAŠI

Jednostavni sastojci servirani na malo drugačiji način i eto vam ideje za gozbu ili za lično uživanje. Sastojke možete menjati kako god želite. Ovo je količina za 3 veće čaše ali se može rasporediti i u više čaša i servirati sa tanko sečenom fokačom ili grisinama. Budite maštoviti!

CRVENE PAPRIKE U ČAŠI

4 pečene crvene paprike, sitno seckane
200g belog mesa, kockice
1 kašičica suvog bosiljka

3 tvrdo kuvana jaja, kockice

150g fete, grubo izmrvljene
250g kisele pavlake 20%mm
3-4 kašika majoneza
so po ukusu

Na malo ulja ispržite kockice belog mesa koje ste prvo malo nauljili, posolili i posuli suvim bosiljkom. Pomešajte pavlaku i majonez i posolite po ukusu.

U tri staklene čaše ređajte slojeve sastojaka: papriku, fetu, majonez i pavlaku, jaja, piletinu, ponovo malo paprike, pavlaku i majonez i dekorišite sa malo paprike ili čime god želite.

RED ROASTED PEPPER SALAD IN A GLASS

4 roasted red peppers finely sliced into cubes

3 hard boiled egg, diced
200g of chicken breast, small cubes
1 teaspoon of dry basil
150g of feta, roughly crumbled
250g of sour cream
around 3 full tablespoons of mayonnaise
salt to taste

Fry the chicken breast cubes that you have salted and added in basil. Set aside. Mix sour cream and mayonnaise and salt to taste. Layer the ingredients in 3 glasses placing peppers, feta, mayonnaise and sour cream, then diced eggs, chicken breast with basil, peppers, more sour cream and mayo and decorate with peppers or however you like.